Search

[NL] Eye see what you mean.

Updated: Aug 12

Looking for the English version of this article? Click & go!

Wil je meer gezondheidsinfo ontvangen? Schrijf je in om up to date te blijven!

De zon komt deze week uit, wat betekent: zorg goed voor die dierbare kijkers! De brildragers onder ons zullen - net als mij - wellicht soms kampen met de tweestrijd: de gewone bril op, of toch maar de zonnebril? Het is goed te weten dat te veel blootstelling aan zonlicht (ook indirect) kan leiden tot oogschade door UV-straling, waardoor lokaal ontstekingen kunnen optreden. Hierdoor kunnen op den duur verschillende aandoeningen ontstaan, zoals: maculadegeneratie en staar (cataract).


Wat kan ik zelf doen?

Verhoog je luteïne- en zeaxanthineïnname

Wat? Ja, luteïne en zeaxanthine. Dit zijn carotenoïden die zich ophopen in het netvlies van het oog, waar ze een beschermende functie hebben [1].


Dingen om te eten: groenten en fruit

We weten nu dat flavonoïden verschillende beschermende, antioxiderende functies in het lichaam vervullen. Ze komen veel voor in groenten en fruit, net als carotenoïden. Carotenoïden zijn eigenlijk kleurstoffen; die komen veel voor in plantaardig voedsel. Luteïne en zeaxanthine zijn twee carotenoïden die vooral in oranje en roodachtige groenten voorkomen (denk aan pompoenen en perziken), maar bijvoorbeeld ook in donkere bladgroenten en pistachenoten. Ze lijken een rol te spelen bij het kijken en bij het handhaven van de ooggezondheid [2], het zal je dus niet verbazen als ik het bekende gezegde bevestig, dat het eten van wortels goed is voor je ogen!


Meer dingen om te eten: eieren

Eieren worden traditioneel geprezen om hun eiwitten en persoonlijk vind ik dat ze ook erg goed smaken. Ze bevatten het volledige spectrum aan aminozuren en een ander belangrijk aaspect hier is dat ze rijk zijn aan in-vet-oplosbare-vitamines en carotenoïden, zoals het bovengenoemde luteïne, het pigment dat beschermt tegen ouderdomsziekten van het oog.


Belangrijke kanttekening: vroeger dacht men dat je maar twee of drie eieren per week mocht eten eten omdat ze veel cholesterol bevatten. Studies uit de jaren zestig wezen op een lineaire relatie tussen cholesterol in het bloed en cholesterol in voedsel en concludeerden ten onrechte dat het cholesterol dat we eten hart- en vaatziekten veroorzaakt [3,4]. Da’s dus niet waar. Eet je eieren, want niet alleen je spieren en tong zijn er dol op, ook je ogen; triple win heet dat!

Wat is het effect?

Terug naar ooggezondheid. Het eten van voldoende eten dat deze natuurlijke antioxidanten bevat, leidt tot ophoping ervan in het netvlies van ujew oog, waar ze je kunnen helpen met o.a. [5,6,7,8]:

  • Het verminderen van het risico op leeftijdsgebonden maculadegeneratie

  • Het verminderen het risico op staar

  • Het verminderen het risico op diabetes-gerelateerde retinopathie *

*een waarneming die volgt uit dierstudies.

Wat nog meer? Draag je bril!

In veel opzichten is je darm de poort tot een goede gezondheid. Maar natuurlijk kunnen we niet allemaal voedingswetenschappers zijn en soms is het goed om gewoon op gezond verstand te vertrouwen: het dragen van de juiste zonnebril zou altijd een goed idee zijn om je oogballen tegen de elementen te beschermen.


Zorg goed voor jezelf!

Ik heb natuurlijk geen online coaching nodig om mijn voedingsgewoonten te optimaliseren, maar in mijn geval is een goed paar ogen cruciaal voor het werk dat ik doe, vooral als ik uren achter mijn computer zit. Ik ben blij dat ik een partner heb gevonden die ooggezondheid net zo serieus neemt als ik de menselijke gezondheid. Je hebt tenslotte maar één lichaam! En hoewel ik 2 oogballen heb, gaat mijn voorkeur er naar uit dat die allebei goed functioneren.

Tap & visit Mestrini Optics & Optometry - Photography: Jeroen Jorissen

Mestrini Optiek & Optometrie verzorgt nu al een paar jaar mijn ogen en ik ben blij en trots om aan te kondigen dat zij ook de komende jaren de regie zullen voeren over mijn oogzorg. Mestrini is voor mij al jaren synoniem voor oogzorg van het hoogste niveau, in visie, uitvoering en stijl. Er zullen dus nog veel verslagen en rapporten te lezen volgen, meer boeken en blogs om te schrijven. Zeker meer buiten spelen met mijn jongens en zelf een beetje schijnen, in de zon, denk ik...


Stay tuned & enjoy health!


The doc.


- Samefko



Vind je dit interessant en wil je tips van dr. Ludidi ontvangen?

Donderdag volgt deel 2 van de blog ‘Good Gut’. Blijf op de hoogte van dr. Ludidi’s nieuwe reeks met praktische informatie & tips over gezond leven volgens de dr. Ludidi methode, en schrijf je in voor zijn updates!

*DISCLAIMER - Als je last hebt van oogklachten zoals hierboven beschreven, raadpleeg dan je huisarts om ook daadwerkelijk tot de diagnose te komen. Trek die conclusie nooit zelf op basis van hierboven beschreven informatie. Er kan namelijk sprake zijn van een andere oorzaak voor of vorm van je klachten!



Sources

1. Eisenhauer, B., Natoli, S., Liew, G., & Flood, V. M. (2017). Lutein and Zeaxanthin-Food Sources, Bioavailability  and Dietary Variety in Age-Related Macular  Degeneration Protection. Nutrients, 9(2), 120. https://doi.org/10.3390/nu9020120

2. NIH study provides clarity on supplements for protection against blinding eye disease - https://www.nih.gov/news-events/news-releases/nih-study-provides-clarity-supplements-protection-against-blinding-eye-disease

3. Hegsted, D. M., McGandy, R. B., Myers, M. L., & Stare, F. J. (1965). Quantitative effects of dietary fat on serum cholesterol in man. The American journal of clinical nutrition, 17(5), 281–295. https://doi.org/10.1093/ajcn/17.5.281

4. Natoli, S., Markovic, T., Lim, D., Noakes, M. and Kostner, K. (2007), Unscrambling the research: Eggs, serum cholesterol and coronary heart disease. Nutrition & Dietetics, 64: 105-111. doi:10.1111/j.1747-0080.2007.00093.x

5. Roberts, J. E., & Dennison, J. (2015). The Photobiology of Lutein and Zeaxanthin in the Eye. Journal of ophthalmology, 2015, 687173. https://doi.org/10.1155/2015/687173

6. Ma, L., Dou, H. L., Wu, Y. Q., Huang, Y. M., Huang, Y. B., Xu, X. R., Zou, Z. Y., & Lin, X. M. (2012). Lutein and zeaxanthin intake and the risk of age-related macular degeneration: a systematic review and meta-analysis. The British journal of nutrition, 107(3), 350–359. https://doi.org/10.1017/S0007114511004260

7. Vu, H. T., Robman, L., Hodge, A., McCarty, C. A., & Taylor, H. R. (2006). Lutein and zeaxanthin and the risk of cataract: the Melbourne visual impairment project. Investigative ophthalmology & visual science, 47(9), 3783–3786. https://doi.org/10.1167/iovs.05-0587

8. Muriach, M., Bosch-Morell, F., Alexander, G., Blomhoff, R., Barcia, J., Arnal, E., Almansa, I., Romero, F. J., & Miranda, M. (2006). Lutein effect on retina and hippocampus of diabetic mice. Free radical biology & medicine, 41(6), 979–984. https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2006.06.023

©2020 by dr. Ludidi | Privacy Policy | Photo Credits: © Nandisa Ludidi, © Elise Borsboom, © Ilsoo van Dijk